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Badfest Walke Pulsnitz 24
Schlagwort: Rippchen
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3. Sächsische Grillmeisterschaft
Fleischerei Schempp Tauscha
Hier die Übersicht der gegrillten Gänge die zur Bewertung standen.
Gang 1
Geheimer Warenkorb
Kleines Bauernfrühstück gefüllt mit Chorizo, Beilagenbrot mit Apfel-Lauch- Relish und Chorizoscheiben
Gang 2
Secreteo vom Schwein (geheimes Filet)
2erlei vom Secreto
Secreto gefüllt und gerollt mit Bärlauchpesto, Chirrizo,Chimichurri Secreto gegrillt Medium an Brokkoli und Süßkartoffel.
Gang 3
Vegetarisch
Mariniertes Grillgemüse mit Kräutersablingen an Auberginencreme und Chimichurri (gegrillt)
Gang 4
Rinderbäckchen
3-2-1 Rinderbäckchen vom Smoker, Schweizer Roschti, gegrillter grüner Spargel und Kohlrabisticks (gegrillt)
Gang 5
Dessert
Baumstriezel gefüllt mit gegrillter und flambierter Ananas auf Muss.
(Baumstriezel wurde vor Ort hergestellt! , Ananas vom Asadogrill)
Weiter Eindrücke der Veranstaltung.
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Tanneberg Grill 24
Hallo,
hier kommen noch ein paar Eindrücke vom 09.05.25!
Himmelfahrt auf dem Tanneberg.
Bei traumhaftem Ausflugswetter konnten wir viele Gäste begrüßen.
Ein toller Ausblick, leckere Grillwürstchen und frisch vom Fass gezapftes Bier – was will man mehr?
Vielen Dank an euch alle für diesen wundervollen Tag!
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April Rippchen 22
Hello, bevor die Osterfeierlichkeiten beginnen, wollten wir nochmals Rippchen vom Watersmoker unter die Kundschaft bringen. Reservationen werden gerne angenommen.
Hier noch ein paar Beispiel Bilder
