Rub, English.
Reiben, einreiben deutsch.
BBQ RUB, Gewürzmischung zum einreiben.
Basisrezept für verschiedenste Fleischsorten.
- 2 TL Rohrzucker
- 4 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Chillipulver
- 3 EL Pfeffer schwarz
- 4 EL Meersalz ( grob )
- 2 TL Knoblauch Pulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Seleriesamen
Ergibt ca. 70 gr. Gewürzmischung ( Rub )